Paglalarawan ng kagamitan

SPTKinamot na surface heat exchanger-Votatorsay mga vertical scraper heat exchanger, na nilagyan ng dalawang coaxial heat exchange surface upang magbigay ng pinakamahusay na heat exchange. Ang serye ng mga produkto ay may mga sumusunod na pakinabang.

1. Ang patayong yunit ay nagbibigay ng malaking lugar ng pagpapalitan ng init habang nagse-save ng mahahalagang sahig at lugar ng produksyon;

2. Double scraping surface at low-pressure at low-speed working mode, ngunit mayroon pa rin itong malaking circumferential linear speed nang walang pagkawala ng heat exchange effect, na siyang pinakamahalaga kapag nakikitungo sa mga napaka-sensitibo o kumplikadong mga produkto na madaling masira ng mataas bilis Ang mga pakinabang;

3. Malaki ang channel gap, at ang maximum na channel gap ay 50mm, na kayang humawak ng malalaking particle na produkto at mapanatili ang integridad, tulad ng mga strawberry;

4. Ang heat transfer cylinder ng kagamitan ay idinisenyo upang matanggal. Kung ang ibabaw ng init exchange ay kailangang pulido o palitan, ang heat transfer cylinder ay madaling i-disassemble at ihiwalay;

5. Simpleng panloob na inspeksyon ng kagamitan, maaaring buksan ang tuktok na takip sa tuktok ng kagamitan, at hindi na kailangang i-disassemble ang mechanical seal at main shaft;

6. Single mechanical seal,Ftherm® SPT mechanical seal ay maaaring mapalitan ng mabilis, walang hydraulic system ang kinakailangan;

7. Patuloy na pagwawalis ng paggalaw at pangkalahatang lugar ng pagpapalitan ng init upang makamit ang mahusay na paglipat ng init;

8. Madaling pagpapanatili, madaling disassembly at simpleng paglilinis.

Aplikasyon

Mataas na lagkit na materyales

Surimi, tomato paste, chocolate sauce, whipped/aerated na produkto, peanut butter, mashed patatas, sandwich sauce, gelatin, mechanical boneless minced meat, nougat, skin cream, shampoo, atbp.

Mga materyal na sensitibo sa init

Mga produktong likidong itlog, gravy, paghahanda ng prutas, cream cheese, whey, toyo, likidong protina, tinadtad na isda, atbp.

Crystallization at phase transition

Sugar concentrate, margarine, shortening, mantika, gummies, solvents, fatty acids, petrolatum, beer at wine, atbp.

Mga granular na materyales

Minced meat, chicken nuggets, fish meal, pet food, preserves, fruit yogurt, fruit ingredients, cake fillings, smoothies, puding, hiwa ng gulay, Laoganma, atbp.

Malapot na materyal

Caramel, cheese sauce, lecithin, cheese, candy, yeast extract, mascara, toothpaste, wax, atbp.

Advantage

1. Prinsipyo ng pagkayod: matipid at malinis

Ang sistema ng paghahalo ay patuloy na kiskis ang buong pinainit o pinalamig na ibabaw, na nagreresulta sa napakahusay na paglipat ng init. Kung ikukumpara sa mga tradisyunal na plate heat exchanger o tube heat exchanger, ang prinsipyong ito sa pag-scrape ay may mahusay na mga pakinabang sa kahusayan. Bilang karagdagan, pinipigilan nito ang produkto na dumikit sa gilid.

2. Pinaghalong pagkakapareho ng pangangalaga

Ang isa pang bentahe ng sistema ng paghahalo ay ang likido ay naghahalo din kapag nasimot. Nakakatulong ito na ilipat ang init at panatilihing pantay ang likido. Sa ilang mga kaso, ang produkto ay maaari ring mapalaki nang may o walang naka-compress na hangin o nitrogen.

3. Pagpapalamig at pag-init ng malalaking particle na produkto

SaFtherm® SPT series scraped surface heat exchangers, ang mga produktong naglalaman ng mga particle ay maaaring palamigin at painitin. Panatilihin ang maximum na lasa ng produkto. Maaari mong palamig/painitin ang mga produkto na may maximum na laki ng particle na 25 mm.

4. Hugasan ng maigi

Ang kasalukuyang CIP system ay maaaring ilapat sa Ftherm ® SPT series scraped surface heat exchangers. Maaari mong linisin ang nasimot na surface heat exchanger na may o laban sa daloy ng tubig, upang ang sistema ng paghahalo ay maaaring umikot pakanan o pakaliwa, na may napakagandang epekto sa paglilinis.

Konsepto ng disenyo

1. Madaling mapapalitan ang scraper nang walang gamit

2. Ang paglilinis ng CIP at SIP online na isterilisasyon ay posible

3. Huwag i-disassemble ang mechanical seal kapag sinusuri ang lugar ng produkto

4. Malaking lugar ng pagpapalitan ng init, maliit na bakas ng paa

5. Mababang bilis, mahusay na pagpapanatili ng butil na integridad ng produkto

6. Maaaring palitan ang materyal na kartutso

7. Maintenance friendly na disenyo, isa lamang mechanical seal at bearing

Ang Ftherm T series ay isang vertical scraped surface heat exchanger na nilagyan ng dalawang coaxial heat exchange surface para magbigay ng pinakamahusay na heat exchange area. Ang disenyong ito ay may mga sumusunod na katangian kumpara saFserye ng therm SPX:

1. Vertical unit ay nagbibigay ng malaking heat exchange area at nakakatipid ng mahalagang production floor area;

2. Madaling pagpapanatili, madaling disassembly at simpleng paglilinis;

3. I-adopt ang low-pressure at low-speed working mode, ngunit mayroon pa ring malaking circumferential linear speed, magandang heat exchange

4. Ang channel gap ay malaki, ang maximum na channel gap ay 50mm.

Magdagdag ng kapasidad: ang double-wall unit na may malaking surface area ay nag-aalok ng triple ang production capacity ng mga conventional single-wall na disenyo.

Panatilihin ang kalidad: Ang banayad na paggamot ay mainam para sa mga produktong sensitibo sa paggugupit na may mga particulate na hanggang 25 mm ang laki.

Dagdagan ang kahusayan: Binabawasan ng single drive motor ang pagkonsumo ng enerhiya ng hanggang 33%.

Madaling serbisyo: Ang mababang bilis ng pag-ikot ay nakakabawas sa mga panghabambuhay na pangangailangan sa pagpapanatili at mga gastos sa serbisyo.

Makatipid ng espasyo: Nag-aalok ang patayong disenyo ng compact na footprint na may unit na ganap na naka-assemble para sa plug-and-play na set-up.

Angkop para sa paggawa ng margarine, halaman ng margarine, makina ng margarine, pag-ikli ng linya ng pagproseso, scraped surface heat exchanger, botante at iba pa.